原创论文
标题
基于顶空固相微萃取气相色谱质谱和主成分分析法研究不同发酵原料对草莓酒香气成分的影响...
闭环控制下液压同步系统研究与发展综述...
高通量测序技术在白酒微生物多样性中的研究进展...
金沙江上游种近缘龙蜥物种逃逸行为比较研究...
基于高精度D打印的三文鱼植物基替代物研究...
蛹虫草免疫调节蛋白分离纯化、结构表征与免疫调节活性研究...
大蒜遗传转化体系建立与CRISPRCas敲除蒜氨酸酶基因研究...
淀粉样蛋白纤维作为食品配料的研究进展与思考...
稀有人参皂苷生物转化的研究进展...
药物基因毒性杂质及其检测方法研究现状...
热反应肉味香精风味检测方法研究进展...
副溶血性弧菌Ⅲ型分泌系统与Ⅵ型分泌系统的研究进展...
离子有序影响微波介质材料品质因数的研究进展...
番茄发酵液中乳酸杆菌的分离鉴定及对模拟胃肠液耐受性研究...
鲜切水芹保鲜复配剂的优化及保鲜效果研究...
基于多光谱法的种黄酮类化合物与胰脂肪酶的结合作用研究...
抗性淀粉微胶囊壁材在生物功能活性物质传递系统中应用的研究进展...
微生物发酵提升燕麦营养品质研究进展...
麦醇溶蛋白的研究进展...
激光开壳技术对贻贝肉脱壳率和品质的影响研究...
姜黄素及其微胶囊化技术研究进展...
红花椒精油对致口臭菌的抗菌和抗生物膜活性研究...
基于偏最小二乘回归模型的鱼露理化成分与抗氧化活性关系研究...
生物技术合成番茄红素的研究进展...
昆虫性别决定级联的研究进展...
物理法制备RS型抗性淀粉的研究进展...
桑葚品种间质量指标、理化指标和香气成分的比较研究...
马铃薯淀粉的微波和射频韧化处理特性研究...
萌发对燕麦多酚含量及抗氧化活性相关性的研究...
膳食纤维物理改性及其营养效应的研究进展...
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