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FADS基因对猪不饱和脂肪酸含量的影响研究...
废塑料处置与利用技术研究进展...
基于感官符合度及卷烟纸参数的卷烟包灰性能改进研究...
δ癸内酯的应用与合成研究进展...
不同种类淀粉与黑米粉复配体系的理化性质和分子结构特性研究...
谷氨酰胺转氨酶预交联改善CaSO诱导大豆分离蛋白凝胶性的研究...
桦褐孔菌发酵产物增强SPF鸭生产和免疫性能的研究...
芥子酸和米糠谷蛋白非共价相互作用的分子机制研究...
紫苏精油对热带假丝酵母和克鲁维尔毕赤酵母的抑制及机制研究...
杨梅采后保鲜研究进展...
食药用菌多糖抗肿瘤机制的研究进展...
以罗非鱼加工废弃物为原料生产鱼鲜酱油的工艺研究...
代县黄酒风味劣变与微生物之间的关系研究...
覆膜铁罐装橘子罐头货架期预测研究...
茴香精油微乳的制备、表征及抗氧化性研究...
基于双积分球技术植物油热氧化过程吸收与散射特性变化规律的研究...
枯草芽孢杆菌pckA影响四甲基吡嗪合成的研究...
文成山药黏液质的物理性质及抗氧化性研究...
微型CRISPR核酸酶Casf研究进展及在基因编辑领域中的应用...
明胶/果胶复合凝沉制备叶绿素微胶囊及其性质研究...
植物精油对储藏物害虫防治作用的研究进展...
益生菌对乙型肝炎孕妇肠道微生态调节研究进展...
发酵枸杞酒沉淀物成分鉴定及稳定性提升研究...
大豆种皮纤维素薄膜的制备及性能研究...
谷物花色苷功能活性与开发利用研究进展...
乳脂消化吸收及其功能研究进展...
马铃薯生浆馒头的加工工艺研究...
改性淀粉基鲢鱼油皮克林乳液的制备及其理化特性研究...
种植物多酚提取物抗氧化活性分析及其对冻藏未漂洗鱼糜品质的影响研究...
海洋细菌Sphingomonassp.Q产琼胶酶发酵条件优化、酶学性质及降解产物研究...
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