原创论文
标题
都江堰政府推进食品安全社会共治的案例研究...
四川自贡沿滩区民办幼儿园食品安全监管问题研究...
面向国家战略需求共话食品科技创新发展方向...
现代食品科学视角下的酶制剂原理与应用...
提高食品科学与工程专业导论实践教学水平的途径研究...
新工科背景下食品科学与工程专业“政产学研”四方协同育人模式的构建与实践...
散打运动员的营养需求与食品科学补给策略研究...
新工科背景下依托食品工程虚拟教研室提升课程教学质量——以河南农业大学食品科学与工程专业为例...
地方高校食品科学与工程一流学科建设路径探索...
以科技之力擎起食品产业未来...
以问题为导向的探究式教学模式改革研究与实践——以“食品科学导论”课程为例...
西南大学食品科学学院推动西南食品产业一路向前...
新工科背景下食品科学与工程专业人才培养体系的构建...
一流学科建设高校在中文科技期刊发文现状分析——以“食品科学与工程”学科为例...
农学与食品科学的跨学科合作：农产品加工与食品创新...
“双创”教育融入应用型本科高校食品科学与工程专业教育研究——以吉林农业科技学院食品工程学院为例...
食品科学与工程类专业认知实习教学改革研究与实践...
工程认证背景下地方高校食品专业课程体系设置——以嘉应学院食品科学与工程专业为例...
食品脂肪味科学研究的文献计量分析...
食品厚味科学研究的文献计量分析...
中外食品类著名期刊的编辑/出版模式比较研究...
“教、学、做”一体化的CDIO教学模式探索——以食品科学导论课程为例...
“新工科”背景下食品产业链复合应用型人才培养的探索与实践——以金山学院农业与食品科学系为例...
国内外食品及保健食品类似产品功能声称管理制度比较研究...
直面挑战以科技创新推动产业发展...
工程教育认证背景下地方农业院校食品科学与工程专业建设的思考——以新疆农业大学为例...
工程教育专业认证背景下食品科学与工程专业人才创新能力培养——以滁州学院为例...
中外高校食品科学与工程专业本科课程设置比较研究...
加拿大农业和食品科学战略分析...
大规模网络开放课程（MOOCs）对食品科学高等教育的影响与启示...
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