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| 文献综述标题： | 医学院校食品科学与工程专业实践教学改革探索文献综述 | ||
| 文献综述封面： |  |
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| 文献综述： | 获取论文开题报告、论文任务书、毕业论文、论文答辩等指导医学院校食品科学与工程专业实践教学改革探索文献综述 |
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| 综述的写作规范： | 医学院校食品科学与工程专业实践教学改革探索综述的内容和形式灵活多样，无严格的规定，篇幅大小不一，大的可以是几十万字甚至上百万字的专著， 参考 文献可数百篇乃至数千篇；小的可仅有千余字，参考文献数篇。 一般医学期刊登载的多为3000～4000字，引文15～20篇，一般不超过20篇，外文参考文献不应少于1/3。 |
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| 综述的内容要求 ： |
医学院校食品科学与工程专业实践教学改革探索综述的内容要求
1、选题新颖 | ||
| 综述的格式和写法： | 医学院校食品科学与工程专业实践教学改革探索综述的格式和写法 前言： 用200～300字的篇幅，提出问题，包括写作目的、意义和作用，综述问题的历史、资料来源、现状和发展动态，有关概念和定义，选择这一专题的目的和动机、应用价值和实践意义，如果属于争论性课题，要指明争论的焦点所在。 主体：主要包括论据和论证。 通过提出问题、分析问题和解决问题，比较各种观点的异同点及其理论根据，从而反映作者的见解。 为把问题说得明白透彻，可分为若干个小标题分述。这部分应包括历史发展、现状分析和趋向预测几个方面的内容。 ①历史发展 要按时间顺序，简要说明这一课题的提出及各历史阶段的发展状况，体现各阶段的研究水平。 ②现状分析 介绍国内外对本课题的研究现状及各派观点，包括作者本人的观点。将归纳、整理的科学事实和资料进行排列和必要的分析。 对有创造性和发展前途的理论或假说要详细介绍，并引出论据；对有争论的问题要介绍各家观点或学说，进行比较，指问题的焦点和可能的发展趋势，并提出自己的看法。 对陈旧的、过时的或已被否定的观点可从简。对一般读者熟知的问题只要提及即可。趋向预测：在纵横对比中肯定所综述课题的研究水平、存在问题和不同观点，提出展望性意见。 这部分内容要写得客观、准确，不但要指明方向，而且要提示捷径，为有志于攀登新高峰者指明方向，搭梯铺路。 主体部分没有固定的格式，有的按问题发展历史依年代顺序介绍，也有按问题的现状加以阐述的。 不论采用哪种方式，都应比较各家学说及论据，阐明有关问题的历史背景、现状和发展方向。 |
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| 文献综述的几种写法： | 医学院校食品科学与工程专业实践教学改革探索文献综述的几种写法 1.时间顺序法分析主题的历史发展脉络，按照时间顺序论述，适用于讲述对象的发展及演变历程。 示例3：《中国产学研联结的发展历程、模式演化和经验教训》一文中，将"中国产学研联结发展历程"划分为三个时间阶段，再分别论述每一个阶段的情景、特点、联结模式。 2.因果分析法 分析影响对象发展的因素，或被对象影响的因素，把每一个可能的原因/结果罗列出来，分别论述，适用于技术工艺优化、问题分析等研究。 1）影响A的因素 示例4：《胶原蛋白-壳聚糖可食用复合膜旳制备、改性及应用》一文中，逐条论述了"影响可食用膜性能的因素"及前人研究结果。 2）被A影响的因素或A导致的结果 示例5：《新媒体发展对大学生行为方式的影响及教育引导对策》一文中，分别具体阐述了新媒体对大学生思想道德、价值观教育和思维方式的影响。 3."构效关系"法 适用于论述某一物质的结构、功能、应用，或一个设备的结构、功能、应用，或一个理论的释义、作用、应用等论文研究。 示例6：《液体深层发酵羊肚菌胞内多糖提取、结构分析及抗结肠癌作用研究》一文的文献综述介绍了羊肚菌多糖的提取、分离纯化、结构、生物活性等方面的内容。 示例7：《质谱技术在中药研究中的应用进展》一文依次介绍了质谱的技术特点、技术分类及其在中药成分鉴定、代谢组学、代谢动力学方面的应用。 4.现状对策法 适用于分析某一现象、事物的起源、发展现状、特点、存在的问题、解决对策等论文研究。 示例8：《共享单车的现状、问题以及其发展对策建议》一文按照共享单车发展的现状、遇到的问题、对策建议论述。 示例9：《碎片化阅读时代高校图书馆服务创新研究》一文论述了碎片化阅读的特点、成因、给高校图书馆服务带来的契机、挑战，并从创新服务理念、方式、内容、质量评价体系四个方面给出建议。 5.分工组合法 论文有两个研究对象，如，物质1—物质2、现象1—现象2、物质/仪器—疾病、物质—设备、物质—方法、设备—理论方法，可以先分别论述两个研究对象的情况及遇到的问题，然后论述两者组合后（可能的）情况和优势。 示例10：《高分辨核磁管壁成像在脑血管评估中的应用研究》一文的综述，先论述了脑血的主要指标及其传统的评价手段，后介绍了新技术——高分辨核磁管壁成像的特点及应用，最后小结提出可以用高分辨核磁管壁成像评价脑血管管壁。 示例11：《明胶—壳聚糖基可生物降解膜的制备、结构与性能研究》一文的综述，分别论述了明胶、壳聚糖特性，再介绍了明胶-壳聚糖基复合材料的研究进展。 示例12：《参葛蜂王浆胶囊的制备工艺及质量标准研究》一文综述部分，先论述了抗衰老的研究进展，再论述了人参、葛根、蜂王浆的成分及药理作用，再将两部分结合引出自己的研究内容。 6.流程叙述法 按照对象的工作流程、工艺步骤依次论述每一步骤的研究情况。 示例13：《丹参提取、浓缩及喷雾干燥过程的工艺研究与相关参数分析》一文的综述部分依次论述了提取、浓缩、干燥工艺和参数。 |
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| 文献综述写作模板： | 医学院校食品科学与工程专业实践教学改革探索 一、研究背景（字数在200到300字为宜） 研究背景应明确研究问题，并简要论证研究该问题的原因。背景可以从理论或现实层面论证其重要性与必要性，可供利用的论证资料包括各种调查统计资料、已有文献、相关政策等。 举例（仅做参考）： 国家逐步重视×××，使得×××快速发展，但在由于×××情况下，使得×××的×××方面有待提高。 在国内宏观政策、规划方面，×××是一个遵循科学方法和依据的助人服务过程，科学性和合理性的助人过程则需要×××这一关键环节； 在具体的×××的运行方面，缺少第三方的专业评估组织，这些都制约着我国×××朝着专业性和职业化的方向发展； 基于此，本研究旨在通过对我国×××发展现状进行系统把握，对我国×××进行研究，提出相应的完善措施。 二、研究现状 研究现状是文献综述的主体，叙述某一时期某一学科领域的现状、水平及成就。大致可以分为以下三步：概括、分析、整合回顾。 第一步是概括。对所选文献的研究重点，研究手段及研究结论先进行概括。 第二步是分析。对文献进行分析，提炼出这些文献研究中所做的贡献、影响、优点与不足。 第三步是整合回顾。对文献进行整合，找出现阶段研究方法（方向）存在的不足，提出改进的方向及思路。 举例（仅做参考）： （1）概括：国外理论界关于×××的研究源于×××提出的×××发展思想。 自×××以来，×××发展问题开始备受国际经济学界的高度关注和重视，成为诸多学者关注的热点，取得了较多研究成果。这些成果×××。 （2）分析：作者+年份+文章题目+观点+自己理解，例如：曹竟成于2018年在《对中外男篮后卫队员阵地攻防技术现状的比较研究》一文中指出： 中国男篮后卫与世界篮球强队后卫队员×××，此观点的提出，有利于×××，但是未考虑×××方面的实际应用。（把同样的问题进行归类，有顺序的进行阐述） （3）整合回顾：基于以上，本文针对×××提出以下改进方法：一是×××（展开阐述及分析，列出佐证及可行性），二是×××（展开阐述及分析，列出佐证及可行性）。 三、结论（述评） 述评是对前面已经阐述的内容进行总结，可以提出存在的问题及解决的方案，也可以提出该研究问题今后发展的方向以及展望。 举例（仅做参考）： （1）国内外学者对×××问题进行了研究，得到×××（怎么样）的研究结果，这是因为×××所引起的。 （2）本文的研究认为除了上述的×××原因之外，还有以下原因：一是×××所引起，二是×××所引起。 （3）通过现有的研究表明，×××（提出问题）。 四、参考文献 详细列出参考的论文题目，作者及相关出处。 1．专著：［序号］作者。书名［M]．版本（第1版不着录）。出版地：出版者，出版年。起止页码 2．期刊：［序号］作者。题名[J]．刊名，年，卷（期）：起止页码 3．学位论文：［序号］作者。题名[D]．学位授予地址：学位授予单位，年份 4．专利：［序号］专利申请者。专利题名[P]．专利国别（或地区）:专利号，出版日期 5．科技报告：［序号］作者。报告题名［R]．编号，出版地：出版者，出版年。起止页码 6．标准：［序号］标准编号，标准名称［S]．颁布日期 7．报纸文章：［序号］作者。题名［N]．报纸名，年﹣月﹣日（版次） |
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